Casamigos Reposado

Casamigos Reposado Tequila ist einer der drei Tequilas (die anderen sind Casamigos Reposado Tequila und Casamigos Añejo Tequila) der Marke „Casamigos“, die von George Clooney und seinen beiden Freunden Rande Gerber, einem Bar- und Restaurant-Tycoon, und Mike Meldan, einem erfolgreichen Immobilienentwickler, gegründet wurde.

Casamigos Reposado Tequila reift sieben Monate und besticht durch seinen weichen, leicht eichenholzbetonten Geschmack mit Anklängen von Karamell und Kakao. Er hat eine seidige Textur und einen mittellangen bis langen, sanften Abgang. Tatsächlich ist er (neben den anderen Casamigos-Tequilas) der einzige Tequila, den George Clooney und seine Freunde laut eigener Aussage in ihren mexikanischen Häusern servieren.

Die Entstehungsgeschichte von Casamigos ist erzählenswert. George Clooney und sein Schauspielkollege Rande Gerber saßen eines Abends in einer Bar, als sie in Mexiko ihre neuen Häuser bauten, und unterhielten sich darüber, dass sie trotz unzähliger Verkostungen noch immer nicht den „perfekten Tequila“ gefunden hatten. Noch am selben Abend beschlossen sie, ihren eigenen Tequila zu kreieren.

Sie probierten über zwei Jahre hinweg 700 Rezepte aus und entschieden sich schließlich für ihr Lieblingsrezept. Nachdem sie innerhalb eines Jahres über 1000 Flaschen von den Herstellern gekauft hatten, wurde ihnen mitgeteilt, dass sie für die weitere Produktion eine Lizenz benötigten. Daraufhin beschlossen sie spontan, ihren Tequila, den sie treffend „Casamigos“ (übersetzt: „Haus der Freunde“) nannten, öffentlich zu vermarkten.

Was macht Casamigos Reposado Tequila so besonders?

Casamigos Reposado Tequila wird aus handverlesenen 100% blauen Weber-Agaven aus dem fruchtbaren Boden des Hochlands von Jalisco, Mexiko, hergestellt und reift 7 Monate lang, wodurch er seinen wunderbar seidig-weichen, eichenholzartigen Vanillegeschmack erhält.

Die Agaven werden 72 Stunden lang in traditionellen Ziegelöfen langsam geröstet – länger als bei den meisten traditionellen Tequilas, die üblicherweise nur 40 bis maximal 7 Stunden geröstet werden. Auch die Fermentation dauert mit 80 Stunden etwas länger als üblich für Tequilas, im Durchschnitt sind es 48 Stunden.

Schließlich reift der Casamigos Reposado noch 7 Monate in Edelstahltanks, bevor er mit 80 Proof abgefüllt und zu uns nach Großbritannien geschickt wird, damit wir diesen Premium-Tequila Reposado auf „Hollywood-Niveau“ selbst genießen können.

Die Marke Casamigos ist außerdem stolzer Gewinner mehrerer Goldmedaillen bei verschiedenen internationalen Spirituosenwettbewerben, darunter der San Francisco World Spirits Competition, der Los Angeles International Spirits Competition, der New York World Wine and Spirits Competition und der Spirits of Mexico Tasting Competition.

Casamigos Reposado-Rezension

Nase

Karamell mit einem Hauch von Kakao.

Schmecken

Noten von Trockenfrüchten, würziger Eiche, buttriger Vanille, mit einem Hauch von süßer Agave.

Nachgeschmack

Weich, mit einem würzigen Eichenholzabgang.

Aussehen

Casamigos Reposado Tequila ist ein mittelkräftiger Tequila mit einer satten, goldgelben Honigfarbe.

Wie groß ist das Volumen/die Größe von Casamigos Reposado?

Dieses Produkt wird in einer 700-ml-Flasche geliefert und hat damit die perfekte Größe für jeden Anlass.

Wie stark ist Casamigos Reposado Tequila?

Dieses exquisite Getränk hat einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent.

Woher kommt Casamigos Reposado?

Casamigos Reposado Tequila wird zu 100 % aus blauen Weber-Agaven hergestellt, handverlesen in Jalisco, Mexiko, und vor Ort von „Diageo México Operaciones, SA De CV“ hergestellt.

Der Hersteller von Casamigos Reposado Tequila

Seitdem das Gründertrio Casamigos 2017 an die Firma „Diageo“ verkaufte, wird Casamigos Tequila in der Brennerei „Diageo México Operaciones, SA De CV“ hergestellt. Die Brennerei produziert auch Tequila für andere Marken, darunter El Cartel, Clase Azul und Avion.

Wie man Casamigos Reposado trinkt

Dank seines reinen und milden Geschmacks kann man ihn pur oder in einem leckeren Cocktail genießen.

Auf den Felsen

Casamigos Tequila wurde so kreiert, dass man ihn pur auf Eis genießen kann, ohne jegliche Zusätze wie Salz oder Limette. Einfach über Eis gießen und genießen.

In einem Cocktail

Wir empfehlen Ihnen, den von Casamigos empfohlenen Cocktail „Casa Refresher“ zu probieren.

Zutaten:

• 35 ml Casamigos Reposado Tequila
• 15 ml frischer Wassermelonensaft oder 4-5 frische Wassermelonenstücke (1 Zoll)
• 10 ml frischer Limettensaft
• 5 ml einfacher Sirup
• 8-10 Minzblätter
• 2 Spritzer Peychaud's® Bitters
• Mit einem Minzzweig und einem Wassermelonenwürfel auf einem Spieß garnieren.

Anweisungen:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Wassermelone und Minze zerdrücken. Eiswürfel hinzufügen, kräftig schütteln und durch ein feines Sieb in ein Tumblerglas abseihen. Zum Schluss frische Eiswürfel dazugeben und garnieren.

Sorten von Casamigos Tequila

Casamigos produziert eine Vielzahl von Tequilas, die korrekterweise als „Expressions“ bezeichnet werden. Neben ihrem Reposado bietet die Marke auch … an. Ausdrücke.